Tanjungpinang,(BR)- Dinas Kelautan Perikanan Pertanian Kehutanan dan Energi (KPPKE) Kota Tanjungpinang menggelar sosialisasi gerakan gemar makan ikan dengan mengadakan Lomba masak serba ikan. Acara ini diikuti oleh 22 tim yang berasal dari kader PKK Kecamatan dan Kelurahan se-Kota Tanjungpinang.
Lomba itu secara resmi dibuka oleh Walikota Tanjungpinang, Lis Darmansyah, di Hotel Sunrise (hotel Bali) Tanjungpinang, Rabu (24/11).
H. Lukman selaku Ketua Pelaksana menyampaikan bahwa tujuan dilaksanakan lomba ini adalah untuk mendukung program ketahanan pangan nasional Kementrian Kelautan dan Perikanan, disamping itu, untuk memasyarakatkan masakan dari bahan dasar ikan guna memenuhi kebutuhan gizi dengan meningkatkan minat masyarakat untuk mengkomsumsi ikan.
” Diharapkan ibu-ibu dapat meningkatkan kretivitas dalam menciptakan kreasi menu dan resep baru masakan serba ikan, sehingga secara tak langsung memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat Tanjungpinang, dan penyebaran informasi akan manfaat mengkomsumsi ikan,” paparnya.
Kegiatan Lomba ini akan dinilai oleh dua orang tenaga ahli yang berasal dari Chef Hotel Aston, Imron dan Ahli Gizi Dinas Kesehatan kota tanjungpinang.
(YULI)
Comment