BAROMETERRAKYAT.COM, TANJUNGPINANG. Bulan Ramadhan merupakan bulan penuh berkah dan selalu dinanti kaum muslim. Di bulan ramadhan ini hampir semua daerah termasuk di Tanjungpinang, Kepulauan Riau, menjelang waktu berbuka berubah menjadi pasar dadakan yang menjual takjil untuk berbuka puasa.
Dinas Kesehatan Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana Tanjungpinang mempunyai tips untuk memilih menu buka yang sehat.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinkes Dalduk Tanjungpinang Nugrah Heni Purwaningsih menjelaskan, ada beberapa hal yang patut dicermati saat akan membeli takjil untuk berbuka yang ada di pinggir jalan.
“Makanan itu harus terjaga kebersihannya misalnya tertutup dan terbungkus,” katanya saat dihubungi, Selasa (13/4).
Menurutnya, makan atau pun minuman yang disajikan terbuka dan dijual dipinggir jalan akan terkontaminasi dengan asap kendaraan yang lewat dan debu yang berterbangan di udara sekitar.
Lebih lanjut, waspadai warna dari makanan dan minuman yang akan dibeli, warna yang mencolok belum tentu terbuat dari bahan alami. Ia menyarankan untuk membeli makanan atau minuman tidak memakai zat pewarna atau zat pemanis buatan.
“Meskipun dalam waktu dekat tidak berpengaruh, apabila kita sering mengkonsumsi makanan dengan zat pengawet, zat pewarna dan pemanis buatan, tetap ada efek yang tidak bagus, apalagi dalam jumlah banyak dan rutin mengonsumsi produk-produk seperti itu,” imbuhnya.
SAHRUL
Comment