BAROMETERRAKYAT.COM, PARIAMAN. Salah seorang mahasiswi dari Universitas Politeknik Negeri Padang jurusan Administrasi Niaga, datang ke kantor Balai Kota Pariaman hanya untuk sekedar bertemu dan memperkenalkan produknya kepada Wali Kota Pariaman Genius Umar.
Kedatangan Putri seorang Mahasiswi yang ikut di program Satu Keluarga Satu Sarjana (Saga Saja) Tahun 2018 ini, disambut baik oleh Wali Kota di ruang kerjanya, Senin (8/6).
Genius Umar sebutkan, Putri adalah seorang anak dari keluarga yang kurang mampu, yang ikut dalam program saga saja pada tahun 2018 dan saat ini beliau sudah duduk di semester IV Universitas Politeknik Negeri Padang Jurusan Administrasi Niaga.
Putri juga merupakan seorang siswi yang berprestasi di kampusnya, dibuktikan dengan masuknya beliau dalam rangking tiga besar di lomba Nasional Mahasiswa Kreatif di Jogyakarta.
Juga utusan kampus sebagai delegasi untuk mengikuti kewirausahaan mahasiswa Indonesia yang dilaksanakan oleh Politeknik Batam pada tahun 2019.
“Kedatangan Putri selain bersilaturahmi kepada saya, beliau juga datang untuk memperkenalkan produknya, yang sudah berhasil beliau buat dan pasarkan yaitu Karupuak Baguak atau kerupuk Emping Melinjo dengan lima rasa,” ujar Wali Kota Pariaman.
“Karupuak Baguak adalah sejenis makanan tradisional yang ada di kota pariaman dan juga merupakan industri rumah tangga oleh sebagian masyarakat kota pariaman.
Kerupuk yang dibuat dari buah baguak atau melinjo ini rasanya agak sedikit pahit, tapi rasa pahit tersebut bisa diubah oleh Putri kedalam produk inovasinya ini dengan berbagai rasa, seperti ada rasa jagung, rasa balado, rasa original, rasa barbeque, dan rasa pedas manis,” jelas Genius Umar.
Comment