BR.KEPRI –
TP- PKK Provinsi Kepri dan
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Kesehatan Hewan (KP2KH) Provinsi Kepulauan Riau menggelar Dapur Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA)di
Kampung Mansur, Tembeling Tanjung, Bintan.
Kegiatan Dapur B2SA Guna mensosialisasikan kepada masyarakat tentang makanan sehat dan memberikan makanan yang bergizi kepada anak-anak yang masih dalam tahap pertumbuhan.
“Kegiatan ini merupakan bentuk perhatian kita kepada anak-anak agar tumbuh kembangnya semakin sehat dan cerdas, dan juga sebagai stimulus kepada orang tua terutama ibu-ibu untuk lebih memperhatikan makanan anak di rumah,” tutur Dewi Ansar.
Dewi Anaar menjelaskan, penting bagi ibu-ibu, makanan sehat itu tidak harus mahal, akan tetapi komposisi dalam pemenuhan gizi anak tercukupi, yang pastinya ada sayur, ada protein, ada karbohidrat, dan vitamin yang cukup. Jelasnya ada nasi, sayur, ikan atau telur, ditambah buah-buahan yang ada.
Penyajiannya juga harus di kreasikan, makanan untuk anak agar makannya baik, maka tumbuh kembangnya akan sehat dan cerdas.
Kadis KP2KH Provinsi Kepulauan Riau Rika Azmi, memaparkan bagaimana cara mendapatkan bahan makanan sehat yang murah dan terjangkau.
Yang pasti poinnya harus ada sayur, Protein, Karbohidrat, Vitamin yang cukup untuk keluarga terutama anak.
“Banyak makanan pengganti yang bisa kita dapatkan daerah kita tinggal, seperti Karbohidrat tidak harus nasi, ada Kentang, Jagung, dan Ubi. Kalau protein pasti tidak susah kita peroleh, karena mudah kita temukan ikan disini, hanya saja jangan sampai anak kita bosan makan ikan,” pungkas Rika.
Comment